Nie tylko w szkole obchodziliśmy Święto Niepodległości. Nasi uczniowie brali udział w licznych uroczystościach zorganizowanych przez władze samorządowe. Oficjalne delegacje Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Iwoniczu-Zdroju brały udział w powiatowo-gminnych obchodach Święta Niepodległości w Odrzykoniu oraz w gminnych obchodach w Iwoniczu-Zdroju. Szczegółową relację z tych wydarzeń można przeczytać na portalach samorządów oraz w mediach lokalnych.