Uczniowie klasy I BC wraz z wychowawcą oraz nauczycielami zawodu, we wtorek, 21 lutego, uczestniczyli w warsztatach kulinarnych w lokalu gastronomicznym „Terra Nostra” w Miejscu Piastowym. Restauracja ta specjalizuje się w daniach kuchni włoskiej, a przede wszystkim słynie
z pysznej włoskiej pizzy. W czasie zajęć, właściciel pizzerii zapoznał uczniów z zasadami funkcjonowania i nowoczesnym wyposażeniem zakładu, zwracając szczególną uwagę na zasady higieny pracy w myśl przepisów HACCAP. Następnie przedstawił uczniom cały proces powstawania pizzy – od wyrobu ciasta do upieczenia. Chętne osoby mogły same stworzyć i wypiec w tradycyjnym, opalanym drewnem piecu własną pizzę. Największą atrakcją była degustacja własnoręcznie przygotowanych specjałów.
Dziękujemy właścicielowi pizzerii „Terra Nostra” za podzielenie się z nami wiedzą
i doświadczeniem.
Podczas wycieczki opiekę sprawowali Aldona Pruska-Borek, Ewa Litarwoicz i Krzysztof Stasik.
![](https://zsgh.pl/wp-content/uploads/2023/02/received_877170800180498-1024x461.jpeg)
![](https://zsgh.pl/wp-content/uploads/2023/02/received_580452804099703-461x1024.jpeg)
![](https://zsgh.pl/wp-content/uploads/2023/02/received_1273564943195558-461x1024.jpeg)
![](https://zsgh.pl/wp-content/uploads/2023/02/received_640028194556555-461x1024.jpeg)
![](https://zsgh.pl/wp-content/uploads/2023/02/received_5145296755573418-461x1024.jpeg)
![](https://zsgh.pl/wp-content/uploads/2023/02/received_1527776024412514-1024x461.jpeg)
![](https://zsgh.pl/wp-content/uploads/2023/02/received_909156716898170-461x1024.jpeg)
![](https://zsgh.pl/wp-content/uploads/2023/02/received_779581246396185-461x1024.jpeg)
![](https://zsgh.pl/wp-content/uploads/2023/02/received_587657652947822-461x1024.jpeg)
![](https://zsgh.pl/wp-content/uploads/2023/02/received_940588673602685-1024x461.jpeg)
![](https://zsgh.pl/wp-content/uploads/2023/02/received_3432690100345286-1024x461.jpeg)
![](https://zsgh.pl/wp-content/uploads/2023/02/received_603062917819393-1024x461.jpeg)
![](https://zsgh.pl/wp-content/uploads/2023/02/received_909348186923243-461x1024.jpeg)
![](https://zsgh.pl/wp-content/uploads/2023/02/received_1592307737885755-461x1024.jpeg)
![](https://zsgh.pl/wp-content/uploads/2023/02/received_912160683568095-1024x461.jpeg)
![](https://zsgh.pl/wp-content/uploads/2023/02/received_1886974034969073-1024x461.jpeg)
![](https://zsgh.pl/wp-content/uploads/2023/02/received_965876907731302-1024x461.jpeg)
![](https://zsgh.pl/wp-content/uploads/2023/02/received_764160005052395-1024x461.jpeg)
![](https://zsgh.pl/wp-content/uploads/2023/02/received_2073845109473103-1024x461.jpeg)
![](https://zsgh.pl/wp-content/uploads/2023/02/received_907048307165714-461x1024.jpeg)