W listopadowy piątek klasa I BKC wraz z nauczycielami odwiedziła zakład gastronomiczny „Terra Nostra” w Miejscu Piastowym, specjalizujący się w daniach kuchni włoskiej.

Celem wycieczki było zmotywowanie uczniów do nauki, pogłębianie wiedzy i doskonalenie umiejętności zawodowych. W bardzo przyjemnym i klimatycznym lokalu przywitał nas szef, a zarazem właściciel pizzerii. Zapoznał uczniów z zasadami funkcjonowania zakładu i nowoczesnym wyposażeniem. Zwrócił szczególną uwagę na zasady higieny pracy w myśl przepisów HACCAP. Młodzież miała możliwość samodzielnego przygotowania pizzy na oryginalnych włoskich produktach.

Wycieczka zakończyła się degustacją wyśmienitych dań serwowanych przez zakład.

Wyjście zorganizowały panie: Ewa Litarowicz, Anna Nycz oraz Aldona Borek Pruska.