Młodzież miała możliwość wzięcia udziału w dwóch szkoleniach: baristycznym i carvingu.

Uczennice i uczniowie z klasy IV Techniukum w zawodzie kelner o specjalizacji barman uczyli się zasad parzenia espresso, ubijania kawy, spieniania mleka, które stanowiły bazę do wykonywania napojów typu ristretto, espresso, lungo, espresso doppio, cappuccino, latte, macchiato, americano, mocha.

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
•  

Natomiast młodzież z klasy I Technikum w zawodzie technik hotelarstwa i kelner w ramach szkolenia z carvingu, wykonywała kompozycje kwiatowe oraz różne motywy i dekoracje z warzyw i owoców.

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
•  

• poprz.
• nast.