O szkole
Uczeń naszej szkoły Maciej Dudek wziął udział w prestiżowym konkursie barmańskim MONIN CUP 2016 Poland cieszącym się dużym zainteresowaniem wśród barmanów. Gala Finałowa, podczas której 24 zakwalifikowanych barmanów walczyło o udział w globalnym finale MONIN Cup 2016 w Paryżu, odbyła się 3 października w Warszawie. Reprezentant naszej szkoły, rywalizując z profesjonalnymi barmanami z całej Polski, zajął 4 miejsce.
Finał konkursu składał się z dwóch części – blind testu 10 syropów MONIN oraz przygotowania short drinka zgodnie z nadesłaną recepturą. Oceniane przez sędziów i jury były: sposób i technika przygotowania oraz smak, zapach i kolor drinka. Maciek przygotował drinka o nazwie „Różowa landrynka” , który został bardzo wysoko oceniony.
MONIN CUP to cykliczny (co 2 lata) prestiżowy konkurs dla profesjonalnych barmanów, którzy rywalizują w tworzeniu najlepszych receptur drinków przygotowanych w oparciu o produkty MONIN. Tegoroczna edycja była już trzecią organizowaną przez SCM Sp. z o.o. Jest to jeden z największych konkursów barmańskich w Polsce cieszących się dużym zainteresowaniem na rynku HoReCa oraz wśród barmanów, których pasją jest sztuka miksologii i nowe rozwiązania w gastronomii.
Gratulujemy Maćkowi udanego występu w zawodach oraz pani Irenie Ząbkiewicz, która przygotowała ucznia do tego konkursu.
http://zsgh.pl/szkola/index.php?option=com_content&view=article&id=2774:monin-cup-2016-o-krok-od-podium&catid=113:wydarzenia-aktualnosci&Itemid=902#sigProIdbe77ea4015