O szkole
Wino w ostatnich latach stało się modnym elementem, czy wręcz stylem życia, znaczącym dla niektórych tyle samo, co muzyka, teatr czy literatura. Wielu ludzi fascynuje się winem, odnajdując przyjemność w jego kosztowaniu. Jednym z win, znanych na całym świecie jest Beaujolais nouveau. Od 1985 roku trzeci czwartek listopada nazywany jest dniem tego wina. Wówczas rozpoczyna się sprzedaż trunku z tegorocznych zbiorów. W naszej szkole również celebrowano święto Beaujolais nouveau. Liliana i Oliwia z klasy III technikum w zawodzie kelner przybliżyły wiedzę na temat pochodzenia i produkcji tego rodzaju wina, a Weronika z klasy IV technikum w zawodzie kelner zaprezentowała sztukę jego serwowania.
Na zakończenie uczestnicy pokazu mieli okazję dokonać częściowej oceny jakości wina, wykorzystując zmysł wzroku i powonienia. Tegoroczne Beaujolais nouveau ocenili jako „głęboko czerwone, delikatnie perliste o wyraźnej nucie owocowej”.
http://zsgh.pl/szkola/index.php?option=com_content&view=article&id=3175:dzien-wina-beaujolais-nouveau&catid=113&Itemid=902#sigProId1067861032
