20170420_154047a.jpg

Za nami kolejne, tym razem "słodkie", szkolenia w ramach projektu „Program poprawy jakości kształcenia zawodowego w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Iwoniczu Zdroju”, który jest realizowany w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Podkarpackiego na lata 2014-2020, współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego.

 Logo
Młodzież ZSGH miała możliwość skorzystania z następujących szkoleń:

Szkolenie z karmelu - uczestnicy szkolenia zapoznali się, m.in. z techniką obróbki, przygotowania i gotowania karmelu na kwiaty, owoce i inne figury. Barwili i wylewali figurki 3D, a także przygotowywali koronki oraz dekoracje na tortach.

Szkolenie w czekoladzie - tutaj również szkolenie opierało się w głównej mierze na zajęciach praktycznych, podczas których uczniowie i uczennice zapoznali się, m.in. z tworzeniem pralin, trufli, dekoracji czekoladowych, a także modelowaniem i barwieniem czekolady.

 

Szkolenie w stylu angielskim - szkolenie również atrakcyjne, nie tylko pod względem wizualnym. W programie znalazły się, m.in. takie zagadnienia jak: lukry i masy plastyczne, barwienie, odciskanie faktur na powierzchni lukru przy pomocy różnych technik i narzędzi, wytwarzanie tortów i figur w niestandardowych kształtach oraz tworzenie figurek 3D na tortach.

Po ukończeniu szkoleń uczestnicy i uczestniczki otrzymali certyfikaty i zaświadczenia.

Aktualności

Czas karnawału w tym roku wyjątkowo długi i obfitujący w różne karnawałowe zabawy. Tym razem uczniowie szkoły przysposabiającej do pracy wraz z wychowawcami panią Dorotą Dołęgowską i Gabrielą Reng uczestniczyli w balu zorganizowanym przez Ośrodek Rewalidacyjno-Edukacyjno-Wychowawczy w Rymanowie. Zabawa odbyła się 7 lutego w restauracji Jaś Wędrowniczek.

Nasza oferta

Kontakt

Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Iwoniczu-Zdroju
ul. Piwarskiego 19
38-440 Iwonicz-Zdrój

tel. 134 375 431
fax 134 350 326

www: www.zsgh.pl
e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

NIP 684-23-73-934
REGON 371180820