Wydarzenia - Aktualności

obr 014 grudnia 2014r. w Warszawie odbyła się Gala Finałowa Ogólnopolskiego Konkursu Barmańskiego MONIN CUP JUNIOR POLAND 2014, na którym  zmierzyło się 26 reprezentantów z 26 zakwalifikowanych szkół z całej Polski.  Naszą szkołę reprezentował Paweł Śnieżek z klasy IV technikum  w zawodzie kelner. Uczniowie rywalizowali w tworzeniu drinków bezalkoholowych w oparciu o produkty firmy MONIN.
Konkurs składał się z dwóch części.  W pierwszej części zawodnicy wykonywali blind test w którym na podstawie smaku i zapachu mieli odgadnąć 6 różnych syropów marki MONIN oraz przygotowali stworzone przez siebie 4 porcje long drinków bezalkoholowych wybraną przez siebie metodą w ciągu 7 minut. W tej konkurencji nasz uczeń zajął III miejsce i przeszedł do ścisłego finału, do którego zakwalifikowała się najlepsza ósemka zawodników.

W drugiej części konkursu – w finale punkty były zerowane i każdy zaczynał od początku. Należało przygotować 4 porcje drinków bezalkoholowych  metodą blenderowania w ciągu 7 minut. Drinki oceniane były przez dwie profesjonalne komisje: techniczną – Master Bartender - mistrzowie barmańscy ze Stowarzyszenia Polskich Barmanów i degustacyjną - ambasadorzy  MONIN, SPB, Hamilton Beach, Winterhalter, MSBiS. Technika wykonania koktajlu oceniana była przez sędziów zgodnie ze standardami International Bartenders’ Association. Za notę degustacyjną odpowiadała specjalna komisja, która oceniała wygląd, zapach i smak kompozycji. Ocena przeprowadzana była w sposób jawny w stylu włoskim. W tej części konkursu nasz uczeń zajął VI miejsce.
Specjalnie dla uczestników i gości odbył się pokaz szkoleniowy Wojciecha Urbańskiego - Mistrza Świata IBA 2014 w Kategorii Coctail Classic.
Ucznia do konkursu przygotowała pani Irena Ząbkiewicz.

w005W mroźny poranek 11 grudnia 2014 roku nasza wspaniała klasa I TŻ wraz z paniami Renatą Wojnowską- Rygiel i Magdą Szmyd wybrała się na wycieczkę do Rzeszowa. Główną punktem wycieczki była wizyta w kinie Helios na seansie filmowym „Igrzyska Śmierci Kosogłos”. Akcja filmu z powodzeniem podgrzewała atmosferę, stopniowała napięcie i podsycała ciekawość odnośnie zakończenia drogi cierniowej Katniss Everdeen. Film nie był naszą jedyną atrakcją. Kolejnym punktem wycieczki było przejście Podziemną Trasą Turystyczną Rzeszowa. Dzięki tej wycieczce poznaliśmy wiele ciekawych wydarzeń historycznych, które swoim działaniem objęły nasze okolice. Po przejściu Podziemną Trasą Turystyczną  całą grupą wybraliśmy się na zakupy do Galerii Rzeszów. W planach mamy kolejny wspólny wyjazd.

KLASA ITŻ

w000Po raz pierwszy zorganizowaliśmy Turniej Piłki Nożnej o Puchar Dyrektora Specjalnego Ośrodka Szkolno-Wychowawczego w Iwoniczu-Zdroju na hali sportowej w Sieniawie. Obiekt ten gościnnie udostępnił nam Gminny Ośrodek Kultury w Romanowie.
Sportowa rywalizacja pomiędzy zespołami; SOSW Mielec, SOSW Frysztak i SOSW Iwonicz-Zdrój była niezwykle emocjonująca, bo piłka nożna halowa to szybkość, zmienność i nieoczekiwane zwroty akcji ważące o losach meczu.
Po rozgrywkach dyrektor Jan Barsznica wręczył pamiątkowe puchary.
I miejsce - SOSW Iwonicz-Zdrój
II miejsce - SOSW Frysztak
III miejsce - SOSW Mielec.

Dyplom i pamiątkowe nagrody dla:

Najlepszego Zawodnika- Marka Tomonia
Najlepszego Bramkarza - Damiana Maciąg

Końcowym akcentem było podziękowanie i uhonorowanie pamiątkową nagrodą ucznia i zawodnika Marka Tomonia, który żegna się z naszą szkołą.    
Dziękujemy sędziemu panu Michałowi Nyczowi i wszystkim sponsorom, którzy pomagali nam uświetnić to sportowe wydarzenie.

000"Ten szczególny dzień się budzi,
niosąc ciepło w każdą sień,
to dobroci dzień dla ludzi,
tylko jeden w całym roku taki dzień.”

Kilka dni przed świętami uczniowie z klasy I THKŻ: Natalia Zygmunt, Aleksandra Uliasz , Kamila Godek, Zuzanna Giergowska, Jacek Jasionowicz, Hubert Kraczoń, Katarzyna Makiel, Justyna Kędzierawska, Gabriela Gomółka, Karolina Knap, Gabriela Jakubik, Kamil Bałon, Krzysztof Wysocki oraz Marcelina Owsiak,  Ksena Dubis  z kl. I TŻ i  Jadwiga Zima z kl. II THKe, wspólnie z nauczycielami przygotowywali przedstawienie bożonarodzeniowe pt."Świąteczna ulica", w którym odpowiadano na pytanie czym są dla nas święta Bożego Narodzenia.

Efekt tej pracy mogli zobaczyć i usłyszeć nauczyciele, pracownicy i emeryci naszej szkoły  obecni na corocznym spotkaniu wigilijnym, które odbyło sie 18 grudnia 2014r. Po części artystycznej pani dyrektor Ludmiła Grzegorczyk złożyła życzenia wszystkim uczestnikom spotkania. Następnie podzielono się opłatkiem, wspólnie śpiewano kolędy a także skosztowano wigilijnych potrawa przygotowanych przez pracowników, nauczycieli i uczniów naszej szkoły.Wyrazy wdzięczności należą się  naszym kelnerom , którzy pod opieką pani Ireny Ząbkiewicz kunsztownie udekorowali stoły a podczas spotkania swoją zręcznością zachwycali uczestników wigilii. Podziękować należy również uczniom z kl. IV TKK ( Pawłowi Śnieżkowi i Maciejowi Kandeferowi) oraz  z kl. III Zbp  ( Joannie Bober i Łukaszowi Pawlikowi)  za pomoc przy organizacji części artystycznej.

Michał Bąk z kl. IV technikum w zawodzie kucharz zdobył I miejsce w Konkursie Kulinarnym dla Uczniów Szkół Ponadgimnazjalnych, który odbył się 5 listopada 2014 w Tarnowie.

Uczestniczyło w nim 15 reprezentantów szkół gastronomicznych z Małopolski.
Michał, prezentując dwie konkursowe potrawy : słoną i deser, zachwycił jury nie tylko swoimi umiejętnościami kulinarnymi, ale przede wszystkim wiedzą i profesjonalizmem.

Komisja konkursowa powołana przez Małopolskie Zrzeszenie Kucharzy i Cukierników przyznała mu maksymalną liczbę punktów. Oprócz dyplomu i nagród rzeczowych otrzymał propozycje pracy od krakowskich i tarnowskich rastauratorów.

KAROLINA POTOCKA z klasy II technikum w zawodzie technik technologii żywności oraz DOMINIKA BARAN z klasy III technikum w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych wezmą udział w ogólnopolskim finale V edycji Mistrzostw Polski Uczniów Szkół Cukierniczych Exposweet, który odbędzie się 25 lutego 2015 r. w Warszawie.

Hasłem przewodnim tegorocznych zmagań jest temat: "Film i sztuka w kinematografii".

Do udziału w Mistrzostwach swój udział zgłosiło 47 szkół z całej Polski,

lecz tylko 12 mogło znaleźć się w finale.

Read more

Aktualności

Czas karnawału w tym roku wyjątkowo długi i obfitujący w różne karnawałowe zabawy. Tym razem uczniowie szkoły przysposabiającej do pracy wraz z wychowawcami panią Dorotą Dołęgowską i Gabrielą Reng uczestniczyli w balu zorganizowanym przez Ośrodek Rewalidacyjno-Edukacyjno-Wychowawczy w Rymanowie. Zabawa odbyła się 7 lutego w restauracji Jaś Wędrowniczek.

Nasza oferta

Kontakt

Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Iwoniczu-Zdroju
ul. Piwarskiego 19
38-440 Iwonicz-Zdrój

tel. 134 375 431
fax 134 350 326

www: www.zsgh.pl
e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

NIP 684-23-73-934
REGON 371180820