W poniedziałek 6 lipca udaliśmy się na rekonesans do restauracji oraz hoteli, w których będziemy odbywać staż, następnie po krótkiej przerwie na lunch rozpoczęliśmy pracę. Żeby poruszać się po Walencji, mieście, które liczy ponad 800 tys. mieszkańców, trzeba dobrze poznać trasę autobusów i metra. Powoli udaje się nam trafić na miejsce już za trzecim razem :) Mamy nadzieję, że będzie coraz lepiej. Walencja znajduje się na środkowo-wschodnim wybrzeżu Półwyspu Iberyjskiego i Hiszpanii, nad Morzem Śródziemnym, przy ujściu rzeki Turia. Położona jest około 300 km na wschód od Madrytu, około 300 km na południe od Barcelony, około 250 km na zachód od Majorki oraz około 200 km na północ od Kartageny.

Pracujemy w zakładach gastronomiczno-hotelarskich jako kelnerzy oraz kucharze.
Przed nami kurs kuchni hiszpańskiej oczywiście w języku hiszpańskim, w końcu zna się języki... :)) Czeka nas jeszcze wiele wyzwań, z którymi musimy się zmierzyć, ale mamy nadzieję, że zdobyte umiejętności zaprocentują w naszym przyszłym życiu.

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
•  

• nast.