Spotkanie rozpoczęło się pogadanką, poświęconą roli warzyw i owoców w żywieniu człowieka. Następnie, w części praktycznej dzieci pracowały pod kierunkiem nauczyciela technologii i starszych kolegów z klasy III Zk, krojąc z zapałem warzywa i owoce. Sporządziły miedzy innymi surówkę z dyni, która okazała się niespodzianką wizualną i smakową.

Dynia to warzywo bogate w witaminy i minerały, zwłaszcza cynk, a przy tym ma niewiele kalorii. Pod jej twardą skórą kryje się mnóstwo beta-karotenu, który ma działanie przeciwzapalne i antyrakowe. Warto wzbogacać nasz organizm urozmaiconą dietą, dodając do potraw pestki z dyni, bogate w kukurbitynę, minerały i nienasycone kwasy tłuszczowe.

Prawdziwym hitem dnia okazał się również świeżo wyciskany sok z buraka, z dodatkiem innych warzyw i owoców. Młodzi uczestnicy byli zachwyceni smakiem i zaskoczeni składem tego napoju. Na gorące prośby naszych gości podajemy przepis:

4 buraki

4 jabłka

2 marchewki

½ pomarańczy

Zachęcamy wszystkich do korzystania z sezonowych owoców i warzyw.

 

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
•  

• poprz.
• nast.