zd 01   29 listopada odbyła się II edycja konkursu

Puchar Dyrektora Szkoły.

W tym roku o tytuł najlepszego w zawodzie walczyli kucharze i kelnerzy. Zadaniem kucharzy było przygotowanie dwóch porcji zakąsek i deseru . Do konkursu przystąpiło ośmiu uczniów z klas technikum  w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych.


Komisja konkursowa w składzie:
- Kamil Jarecki – właściciel firmy cateringowej Dor 4 Fit
- Justyna Szepieniec – menażer, współwłaściciel restauracji „Jaś Wędrowniczek” w Rymanowie
- Tomasz Findysz – kucharz w restauracji „Jaś Wędrowniczek”,  Mistrz w zawodzie kucharz
w  wyniku oceny technicznej i degustacyjnej wyłoniła zwycięzców:

I miejsce – Emilia Trybus z klasy I TTŻ
II miejsce – Daniel Cwynar z klasy III TŻ
III miejsce -  Weronika Władyka z klasy I TTŻ


Konkurs kelnerski przebiegał w trzech kategoriach:
- nakrycie stołu
- wykonanie napoju blenderowanego
- wykonanie kawy cappuccino
Do rywalizacji przystąpiło 6 uczniów z klasy III technikum w zawodzie kelner. Komisja w składzie:
 Adam Leń – Mistrz kelnerski, kelner w restauracji „Zdrojowa” w Iwoniczu-Zdroju oraz  nauczyciele: Marta Fejkiel, Iwona Sikorowicz i Irena Ząbkiewicz wyłoniła zwycięzców:

I miejsce- Andżelika Boroń z klasy III THK
II miejsce- Katarzyna Inglot z klasy III THK
III miejsce- Łukasz Turek z klasy III THK

Zwycięzcom gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów. Szczególne słowa podziękowania kierujemy do sponsorów za wsparcie rzeczowe.
W tym dniu również uczniowie mogli wziąć udział w warsztatach kulinarnych, prowadzonych przez Prezesa Stowarzyszenia Polskich Kucharzy i Cukierników Zbigniewa Kurleto. Tematem wiodącym warsztatów były potrawy: z owoców morza i kuchni hiszpańskiej. W trzygodzinnym spotkaniu, połączonym z degustacją wyszukanych potraw uczestniczyła młodzież naszej szkoły.

Aktualności

5 grudnia 2018r dwudziestu czterech uczniów naszej szkoły przystąpiło do rywalizacji w szkolnym teleturnieju z języka angielskiego i niemieckiego. W konkursie rywalizowały ze sobą trzyosobowe drużyny uczniów z każdej klasy technikum. Uczniowie konkurowali ze sobą w 8 rundach z obydwu języków uczestnicząc w różnorodnych zadaniach konkursowych ukierunkowanych typowo na konwersację w językach obcych.

Nasza oferta

Kontakt

Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Iwoniczu-Zdroju
ul. Piwarskiego 19
38-440 Iwonicz-Zdrój

tel. 134 375 431
fax 134 350 326

www: www.zsgh.pl
e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

NIP 684-23-73-934
REGON 371180820